60周年
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成果類別 (其他)
產出年度 110
計畫名稱 應用於快速果乾生產之真空微波乾燥設備研發
技術類別 CO2應用技術
搭配推廣專利
技術現況敘述 本技術已搭配完成雛型設備，並經過實際製程使用驗證。
技術規格 微波規格：wr340、2.45GHz 真空度：30 torr ~ 120 torr 整體溫度均勻性誤差＜5%
可移轉技術名稱(中) 真空微波乾燥技術
可移轉技術名稱(英) Vacuum microwave drying technology
可應用範圍 食品乾燥設備、工業乾燥設備
市場(產品/服務)潛力預估 本技術為果乾製作帶來長時效的保存及運送便利性，有效節省成本提升產值。此外，在諸如紙板及保麗龍等工業生產過程中含有大量水分之產品亦有龐大的使用商機。
所需之主要軟硬體設備 硬體：真空腔體、PLC控制系統
總聯絡窗口 金屬工業研究發展中心 羅政副組長 
Tel: 07-3513121轉2366, Fax: 07-3534062
E-mail ：judylo@mail.mirdc.org.tw
1595481904830

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更新日期：108-03-18　/　維護單位：系統管理者
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