60周年
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專利名稱

球狀顆粒食材造粒裝置
年度 110
狀態 獲證維護中
獲證編號
類別 發明
申請國家 中華民國
專利權人 金屬中心
專利起訖 1100521~1281017
專利證號 I728513
摘要 本專利以食用膠質材料包覆果汁或其他具特殊風味的液態物質製成食品顆粒，根據前案(I660684)造粒模組，改變機構設計使得逆止功能更確實、清潔無死角且維護更方便。
特色 1.機構簡化，清潔無死角：模組拆裝便利，清潔與維護程序簡易，降低生產人力成本。
2.設備改進，流道逆止功能確實：造粒模組機構設計改進，降低設備維護成本。
創造效益 1.製程簡易，大幅降低生產成本：利用高分子膠聯特性製作食品顆粒，從原料、製程工序到自動化設備成本都相對低廉，適合推廣量產
2.口味變化容易，利於適應市場需求：食品顆粒口味可以根據不同的需求，更換不同的標地物，甚至調和或創新不同的風味，對於滿足求心求變的飲料市場，有絕佳利基。
市場資訊 國內川代企業最早發表此一設備技術，並申請中華民國新型專利M380719 『爆汁珍珠製造機 』，並從事爆汁珍珠外銷歐、美等地，大陸近年來亦發現其他廠商投入設備開發。
聯絡人 金屬工業研究發展中心 羅政副組長 
Tel: 07-3513121轉2366, Fax: 07-3534062
E-mail ：judylo@mail.mirdc.org.tw
更新日期：106-02-15　/　維護單位：系統管理者
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